은어

어종 소개

맑은 향으로 유명한 가늘고 세력권을 지키는 하천 어종으로, 수박 같은 냄새가 난다. 맑은 개울의 바위에 붙은 이끼를 뜯어 먹으며 자기 구역을 맹렬히 지킨다. 이 습성을 이용한 살아있는 미끼고기의 '토모즈리' 기법이 전통으로 이어진다.

시즌

수심

0 – 3 m

서식 포인트

낚시 방법

미끼 & 리그

걸림 바늘을 단 전통 토모즈리 산 미끼, 또는 이끼 낀 바위 위의 작은 플라이가 좋다.

식용 가능성 & 맛

귀한 별미로 통째로 소금구이하는 것이 최고이며 특유의 향도 매력이다.

유사 어종

하나의 등지느러미와 반점 없는 몸으로 어린 송어류와 구분된다.

기록 무게

0.3 kg