능성어
사진: Izuzuki / CC BY-SA 3.0 (via Wikimedia Commons)

Epinephelus septemfasciatus

능성어

바다

어종 소개

한국과 일본 근해의 암초와 깊은 급경사 지형에 사는 크고 줄무늬가 있는 바리류다. 어린 개체는 진한 검은 띠가 뚜렷하지만 크고 힘세게 자라면서 옅어진다. 동굴과 틈에 숨어 있다가 걸리면 암초로 파고드는 무서운 질주를 보인다.

시즌

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수심

20 – 150 m

서식 포인트

갯바위근해

낚시 방법

원투지깅

미끼 & 리그

생미끼나 큰 생선 토막을 무거운 바닥 채비에 달아 암반 위에서 노린다.

식용 가능성 & 맛

탄력 있는 흰 살이 일품으로 회와 전골에 최고급으로 친다.

유사 어종

더 뚜렷한 검은 띠와 둥근 머리로 자바리와 구분된다.

기록 무게

55 kg

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