유럽뱀장어

어종 소개

사르가소해에서 산란하려 수천 km를 이동하는 뱀 같은 강하성 어종으로 현재 심각한 멸종위기에 처해 있다. 강, 호수, 하구 바닥에서 야행성으로 먹이를 먹는다. 낚시가 허용된 곳에서 밤에 바닥에 지렁이와 작은 물고기 미끼를 쓴다.

시즌

수심

0 – 50 m

서식 포인트

낚시 방법

미끼 & 리그

낚시가 허용된 곳에서 강, 호수, 하구에서 밤에 지렁이 조각, 생선 조각, 빙어 시체를 바닥채비에 달아 쓴다.

식용 가능성 & 맛

훈제나 영국 요리의 젤리드 장어로 전통적으로 귀한 어종. 현재 심각한 멸종위기이므로 개체군 회복을 위해 섭취를 피해야 한다.

유사 어종

피부에 박힌 작은 비늘(비늘 없어 보임), 짧은 아래턱, 황장어 시기 담수 서식으로 바다 뱀장어류(갯장어)와 구별한다.

기록 무게

6.6 kg