숭어

어종 소개

한국의 하구, 항구, 강어귀에 풍부한 어뢰형의 널리 분포하는 숭어로 종종 뛰어오르는 모습이 보인다. 진흙 얕은 곳에서 조류, 유기물, 미세 생물을 먹는다. 빵, 떡밥에 작은 바늘과 밑밥을 쓰거나 훌치기 채비로 이 표층 무리를 잡는다.

시즌

수심

0 – 20 m

서식 포인트

낚시 방법

미끼 & 리그

빵반죽, 떡밥이나 작은 해조 조각을 예민한 찌 아래 작은 바늘에 달아 밑밥과 함께 쓴다. 훌치기 채비도 전통적인 방법이다.

식용 가능성 & 맛

청정 수역에서 잡히면 식용으로 좋다. 겨울 숭어는 기름지고 귀하며, 숭어 알로 만든 어란은 귀한 향토 별미이다.

유사 어종

가숭어(Liza haematocheila)가 한국 해역에 공존하지만 위입술이 더 두껍고 눈 위 지방체가 크다. 서식지와 크기로 구별하는 데 도움이 된다.

기록 무게

8 kg