
Epinephelus akaara
주황색 반점이 흩뿌려진 붉은빛의 잘생긴 바리류로, 동아시아 전역에서 귀히 친다. 따뜻한 연안의 암초와 구멍에 숨어 게와 작은 물고기를 매복 공격한다. 루어와 바닥낚시의 최고 대상으로 걸리면 암초를 향해 강하게 저항한다.
5 – 60 m
암초를 따라 튕겨주는 소프트베이트, 또는 살아있는 새우와 작은 물고기를 바닥에 붙여 노린다.
담백하고 단 흰 살로 고급 회와 전골 재료다.
갈색빛 몸에 촘촘한 주황빛 반점으로 다른 바리류와 구분된다.
3 kg