다금바리

어종 소개

깊은 곳에 사는 머리에 가시가 있는 바리류로, 한국과 일본에서 최고급 횟감으로 귀히 여긴다. 암반 바닥과 근해 암초에 살며 느리게 크게 자란다. 희귀하고 값비싸며, 제주에서 자바리와 혼동되는 진짜 '다금바리'다.

시즌

수심

50 – 200 m

서식 포인트

낚시 방법

미끼 & 리그

살아있는 오징어, 정어리, 큰 토막 미끼를 무거운 바닥 채비에 달아 깊은 암초에서 노린다.

식용 가능성 & 맛

기름지고 고급스러운 흰 살로 최고급 회로 대접받는다.

유사 어종

아가미뚜껑과 전새개골의 강한 가시로 진짜 바리류와 구분된다.

기록 무게

15 kg