
Pseudopleuronectes yokohamae
한국과 일본 근해의 얕은 모래·진흙 만에 흔한 인기 오른눈 가자미류다. 둥글고 얼룩진 몸이 바닥에 녹아들며 지렁이와 작은 조개를 먹는다. 겨울철 서프와 배낚시의 인기 대상으로 담백한 살로 이름났다.
3 – 60 m
청갯지렁이나 모래지렁이를 바닥 채비에 달아 던진 뒤 모래밭을 천천히 끌어준다.
달고 담백한 흰 살로, 특히 추운 계절에 맛이 뛰어나다.
더 둥근 몸과 부드러운 얼룩 무늬로 참가자미와 구분된다.
1.2 kg