
Lutjanus campechanus
멕시코만과 미국 남동부 연안을 대표하는 진홍빛 암초 어종이다. 깊은 수심의 침선, 시추 구조물, 암반 바닥에 모여 미끼를 강하게 문다. 엄격한 조업 시즌 덕에 잡은 한 마리 한 마리가 식탁에서 귀한 대접을 받는다.
10 – 100 m
오징어 토막, 시가미노우, 생미끼를 노커 채비에 달아 구조물 위에서 노린다.
달고 탄력 있는 흰 살로 멕시코만 최고의 식용어 중 하나로 꼽힌다.
큰 몸집, 붉은 눈, 뾰족한 뒷지느러미로 버밀리언스내퍼와 구분된다.
22 kg