홍연어

어종 소개

살이 짙은 붉은색인 태평양 연어로 산란기에는 초록 머리에 선홍빛 몸으로 변한다. 주로 플랑크톤을 먹어 먹이로 유혹하기보다 자극해서 잡아야 하는 까다로운 대상어다. 회유하는 무리 속으로 성긴 플라이를 흘리는 것이 요령이다.

시즌

수심

5 – 40 m

서식 포인트

낚시 방법

미끼 & 리그

회유하는 강 무리 사이로 성긴 스트리머 플라이와 작은 빨간·분홍 루어를 흘리며 자극해 반응을 이끌어낸다.

식용 가능성 & 맛

짙은 붉은 살에 기름이 풍부하고 풍미가 깊어 통조림, 훈제, 사시미로 가장 선호되는 태평양 연어다.

유사 어종

바다에서 몸과 꼬리에 검은 반점이 없고 크기가 작으며 아가미 갈퀴가 더 많아 다른 태평양 연어와 구별된다.

기록 무게

6.9 kg